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miércoles, 29 de mayo de 2013

SEMANA DEL 27 AL 31 DE MAYO



LUNES:

- Medallones de Merluza rellenos de espinaca y queso + salsa y guarnición.
- ¼ de pollo Pata - Muslo + salsa Opcional: crema de limón o 4 quesos + guarnición elección.
- Tirabuzones tricolores + Opcional de Parisienne o salsas clásicas.

MARTES:

- Guiso de lentejas con fideos tirabuzones tricolores, salsa de tomate, papa, zanahoria, cebolla, pimientos, chorizo, ternera ( porción de ½ kg ).
- Hamburguesas de Pollo estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición.
- Creppes de Jamón y Queso + salsas clásicas.

MIÉRCOLES:

- Chawfan ( Salteado de arroz con vegetales cortados muy pequeños, salsa de soja y oliva + tiras de Pollo, Ternera o Mixto + tiras de omelette )
- Pan de carne relleno de jamón y queso + salsa y guarnición + Opcional papas al natural.
- Ñoquis de papa + salsas clásicas.

JUEVES:

- Zapallitos rellenos de pollo y verdura + salsa y guarnición elección.
- Arroz tipo risotto con espinaca y acelga rehogada + carne picada sazonada y crema de leche con vegetales en cubos ( cebolla, pimientos, zanahoria ).
- Spaghetti + salsas clásicas a elección.

VIERNES:

- Estofado con trozos de pollo + papa + zanahoria + salsa de tomate, pimientos, cebolla + recomendado con Spaghetti o Arroz.   
- Suprema de pechuga al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición.
- Lasagna de carne, verdura, jamón y queso + salsas clásicas a elección.

Opcionales diarias fijas en $27 - : Ensalada de 4 ingredientes (3 clásicos + 1 especial - pollo, jamón, queso, aceitunas verdes o negras, arvejas o atún) + empanada a elección (carne, verdura, jamón y queso o pollo ) 
Porción de tarta (Zapallitos / Verdura / Pollo / Jamón y queso ) + guarniciones a elección. 
" Milanesa de Soja con Orégano, estilo: Napolitana ( jamón, queso y salsa de tomate )/ Gratinada con jamón y queso o con salsa + guarnición elección "

Guarniciones:  Salsas: Verdeo, 4 quesos, Champignon, Crema, Mostaza o Limón. 
Arroz Blanco.  Para las pastas: Tuco, Crema o Mixta.
Arroz con vegetales.
Arroz con crema.
Arroz con queso.
Puré papa.
Puré de Calabaza.
Puré mixto.
Papas terminadas en horno
Ensaladas 3 ingredientes clásicos. ( lechuga, tomate, huevo, zanahoria rallada, repollo blanco o colorado, rúcula, arroz, cebolla, remolacha y lentejas )
 

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