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sábado, 10 de agosto de 2013

Semana del 12 al 16 de Agosto

Lunes:
- Milanesas de ternera al horno estilo: Gratinada / Napolitana / con huevo frito o salsa + guarnición elección. Opcional guarnición: Papas Rústicas
- ¼ de pollo Pata – Muslo al horno + salsa y guarnición elección. Opcional. salsa Barbacoa.
- Tallarines con salsas clásicas u Opcional: Salsa Parisienne (crema, pollo, champignon y jamón)


Martes:
- Pan de carne relleno de Jamón y queso con salsa y guarnición elección. Opcional: Arroz primavera (arvejas, zanahoria, cebolla, papa y choclo).
- Guiso de lentejas con colchón de Fideos tirabuzones + zanahoria, cebolla, pimientos y trozos de pollo.
- Canelones de carne, verdura,  jamón, queso, cebolla blanca y hongos secos.



Miércoles:
- Hamburguesas de pollo al horno estilo: Gratinada / Napolitana / con huevo frito o salsa + guarnición elección.
- Calabaza rellena con: pollo, nuez y ricotta + salsa y guarnición elección.
- Tirabuzones tricolores con salsas clásicas u Opcional: 4 quesos.




Jueves:
- Pollo a la crema de hierbas (se sirve en trozos) con cebolla caramelizada + guarnición elección.
- Costeletas a la plancha (cocidas con aceite saborizado suavemente con estragón) + salsa y guarnición elección.
- Ñoquis de papa + salsas clásicas u Opcional: Bolognesa con carne cortada cuchillo.



Viernes:
- Hamburguesas de carne roja caseras al horno estilo: Gratinada / Napolitana / con huevo frito o salsa + guarnición elección.
- Suprema de pechuga al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición elección.
- Crepes de carne, verdura, queso y salsa blanca + salsas clásicas elección.


 

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