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sábado, 10 de agosto de 2013

Semana del 12 al 16 de Agosto

Lunes:
- Milanesas de ternera al horno estilo: Gratinada / Napolitana / con huevo frito o salsa + guarnición elección. Opcional guarnición: Papas Rústicas
- ¼ de pollo Pata – Muslo al horno + salsa y guarnición elección. Opcional. salsa Barbacoa.
- Tallarines con salsas clásicas u Opcional: Salsa Parisienne (crema, pollo, champignon y jamón)


Martes:
- Pan de carne relleno de Jamón y queso con salsa y guarnición elección. Opcional: Arroz primavera (arvejas, zanahoria, cebolla, papa y choclo).
- Guiso de lentejas con colchón de Fideos tirabuzones + zanahoria, cebolla, pimientos y trozos de pollo.
- Canelones de carne, verdura,  jamón, queso, cebolla blanca y hongos secos.



Miércoles:
- Hamburguesas de pollo al horno estilo: Gratinada / Napolitana / con huevo frito o salsa + guarnición elección.
- Calabaza rellena con: pollo, nuez y ricotta + salsa y guarnición elección.
- Tirabuzones tricolores con salsas clásicas u Opcional: 4 quesos.




Jueves:
- Pollo a la crema de hierbas (se sirve en trozos) con cebolla caramelizada + guarnición elección.
- Costeletas a la plancha (cocidas con aceite saborizado suavemente con estragón) + salsa y guarnición elección.
- Ñoquis de papa + salsas clásicas u Opcional: Bolognesa con carne cortada cuchillo.



Viernes:
- Hamburguesas de carne roja caseras al horno estilo: Gratinada / Napolitana / con huevo frito o salsa + guarnición elección.
- Suprema de pechuga al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición elección.
- Crepes de carne, verdura, queso y salsa blanca + salsas clásicas elección.


martes, 23 de julio de 2013

SEMANA 22 AL 26


Lunes:
- Pan de carne relleno de jamón y queso + salsa y guarnición elección. Opcional: Cremón de arroz.
- Arrollado de pollo relleno de queso, verdura, y huevo + salsa y guarnición elección. Opcional: Salsa de panceta y cebolla.
- Fideos Coditos + salsas clásicas u Opcional: Carusso (crema con jamón, nueces y almendras).

Martes:
- Salteado il Cheff con Vegetales en juliana + salchicha en rodajas, arvejas + Fideos coditos o Arroz + tiras de pollo – ternera o mixto.
- Albóndigas a la cacerola (con pan remojado en leche) + pimiento, cebolla y zanahoria cocidos en salsa de tomate + guarnición a elección.
- Canelones de Jamón, queso y Hongos secos + salsas clásicas a elección.

Miércoles:
- Costeletas de carne roja a la plancha + salsa y guarnición elección. Opcional: Salsa Barbacoa.
- Arroz azafranado y vegetales cortados en cubos pequeños con pollo (se sirve el ¼ de pollo Pata – Muslo Trozado).
- Canelones de Verdura, Ricotta y Mozzarella + salsas clásicas a elección.


Jueves:
- Hamburguesas de pollo al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición elección.
- Estofado con Ternera en cubos y trozos de pollo + papa + zanahoria + salsa de tomate, pimientos, cebolla + recomendado con Spaghetti o Arroz.
- Ñoquis de papa + salsas clásicas a elección.


Viernes:
- Suprema de Pechuga al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición elección. Opcional: Papas españolas a la crema.
- Medallones de merluza rellenos de espinaca y queso + salsa y guarnición elección
- Lasagna de carne, verdura, jamón y queso + salsas clásicas a elección.


 
Opcionales diarias mismo precio menú: Ensalada de 4 ingredientes (3 clásicos + 1 especial – pollo, jamón, queso, aceitunas verdes o negras, arvejas o atún) + empanada a elección (carne, verdura, jamón y queso o pollo)

Porción de tarta (Zapallitos / Verdura / Pollo / Jamón y queso) + guarniciones a elección.

 Milanesa de Soja con Orégano, estilo: Napolitana (jamón, queso y salsa de tomate)/ Gratinada con jamón y queso o con salsa + guarnición elección “


Guarniciones:  Salsas: Verdeo, 4 quesos, Champignon, Crema, Mostaza o Limón.
Arroz Blanco.  Para las pastas: Tuco, Crema o Mixta.
Arroz con vegetales.
Arroz con crema.
Arroz con queso.
Puré papa.
Puré de Calabaza.
Puré mixto.
Papas Fritas

Ensaladas 3 ingredientes clásicos. (lechuga, tomate, huevo, zanahoria rallada, repollo blanco o colorado, rúcula, arroz, cebolla, remolacha y lentejas)


Algunas de nuestras delicias en postres:

Tiramisu: Típico postre italiano elaborado con crema a base de auténtico queso mascarpone casero, intercalada por vainillas remojadas en suave licor al café.


 Tarta de coco y dulce de leche: Base de masa crocante, cubierta con generoso dulce de leche y una capa de coco levemente dorado.

martes, 16 de julio de 2013

Semana del 15 al 19 de Julio

Resolvemos su almuerzo en su lugar de trabajo de manera simple, liviana, variada, cómoda y adecuada a un bajo costo con nuestra atractiva propuesta de platos que se adaptan a todo tipo de paladar y filosofía alimenticia.

Nuestros productos están elaborados por personas capacitadas que logran obtener el mayor y mejor provecho de los mismos con el objetivo de ALIMENTAR SALUDABLEMENTE  a nuestros comensales evitando la pesadez y somnoliencia post prandial.

Más de cinco opciones diarias de menú de Lunes a Viernes almuerzos y/o cenas:

Lunes 15:
- Hamburguesas de carne roja al plato estilo: Gratinadas / Napolitana o con salsa + guarnición elección.
- Suprema de pechuga al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición elección.
- Ñoquis de Espinaca + salsas clásicas a elección.

Martes 16:
- Chawfan ( Salteado de arroz con vegetales cortados muy pequeños, salsa de soja y oliva + tiras de Pollo, Ternera o Mixto ).
- Pollo a la crema de hierbas con cebolla en juliana caramelizada + guarnición ( se corta en finas tiras).
- Mostacholes + salsa Opcional 4 quesos o clásicas.

Miércoles 17:
- Bifes a la criolla ( con pimiento, cebolla, zanahoria y salsa en reducción de tomate ) + guarnición elección.
- Wok con Mostacholes Tricolores o arroz + tiras de Pollo, Ternera o Mixto.
- Ravioles de carne y verdura + salsa Opcional Parisienne o clásicas.

Jueves 18:
- Milanesa de ternera al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición elección.
- Filet de pollo a la crema de Strogonoff ( con mostaza, cebolla rehogada y champignon ) o con otra salsa o gratinado con jamón y queso + guarnición elección.
- Lasagna de pollo, verdura, jamón y queso + salsas clásicas a elección.

Viernes 19:
- Pastel de carne + puré a elección.
- Croquetas de pollo, ricotta y verduras al horno + salsa y guarnición a lección.
- Lsagna de carne, verdura, jamón y queso + salsas clásicas a elección.

domingo, 7 de julio de 2013

Semana del 8 al 12 de Julio

Lunes:

- ¼ de pollo Pata - Muslo al horno con Opcional: salsa de panceta, queso y cebolla + guarnición elección.
- Carne a la crema de hierbas con cebolla caramelizada + guarnición.
- Fideos Tirabuzones + Opcional: Salsa Carusso con crema, Jamón y nueces.



Miércoles:
- Hamburguesas de pollo al horno estilo Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición elección.
- Omelette de jamón, queso y champignon + guarnición elección.
- Ñoquis de papa + Opcional: Parisienne o salsas clásicas a elección.



Jueves:
- Arrollado de pollo relleno con verdura, queso y ciruela + salsa y guarnición elección
- Costeleta de carne roja con Opcional: salsa en reducción de vino tinto.
- Creppes de carne y verdura + salsas clásicas a elección.



Viernes:
- Lasagna de Merluza intercalada con vegetales en juliana, salsa blanca, jamón y queso.
- Pan de carne relleno de jamón queso y verdura + salsa y guarnición elección.
- Canelones de Pollo, verdura y queso + salsas clásicas a elección.



martes, 2 de julio de 2013

Semana del 1 al 5 de Julio



SEMANA DEL 1 AL 5 DE JULIO

LUNES: 

- Pan de carne relleno de jamón y queso + salsa y guarnición elección.
- Pollo trozado a la crema de hierbas con cebolla salteada bien cocida + guarnición elección.
- Tallarines con Opcional: Parisienne o salsas clásicas. 


MARTES:

- Salteado il Cheff con vegetales cortados en cubos (cebolla, berenjena, zuchinni, zapallito, zanahoria) + salchicha en rodajas + arvejas + almendras picadas + tallarines o arroz ( todo salteado con aceite saborizado de hierbas )
- Arroz azafranado con vegetales, trozos de pollo y menudos
- Creppes de pollo y ricotta + salsas clásicas a elección.

MIÉRCOLES:

- Merluza al horno + salsa crema de espinaca o con cualquier otra salsa + guarnición a elección
-Guiso de Lentejas con: Cebolla, Zanahoria, Pimiento, Papa, trozos de pollo y Ternera, Arroz cocido con salsa natural de tomates.
- Ravioles de verdura y ricotta + salsas clásicas a elección.

JUEVES:

- Milanesa al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + Opcional: arroz primavera (con arvejas, zanahoria y papa)
- Medallones de Merluza Naturales ( solo rellenos de merluza )  al horno estilo Gratinada / Napolitana o con salsa y guarnición.
- Canelones de jamón y queso + salsas clásicas.

VIERNES:

- Albóndigas de carne y arroz con pan remojado en leche con salsa y guarnición a elección.
- Zapallitos rellenos de pollo Opcional: Gratinado con jamón y queso o con salsa + guarnición elección.
- Lasagna de carne, verdura, jamón y queso con masa de polenta + salsas clásicas a elección.

miércoles, 12 de junio de 2013

Semana del 10 al 14 de Junio

Resolvemos su almuerzo en su lugar de trabajo de manera simple, liviana, variada, cómoda y adecuada a un bajo costo con nuestra atractiva propuesta de platos que se adaptan a todo tipo de paladar y filosofía alimenticia.

Más de cinco opciones diarias de menú de Lunes a Viernes almuerzos y/o cenas:


Lunes
- Medallones de merluza al horno, rellenos con tomate y queso + salsa y guarnición elección.
- ¼ de pollo Pata - Muslo con Opcional de salsa de espárragos o salsas clásicas+ guarnición elección.
- Tallarines con Opcional salsa Parisienne o clásicas.



Martes
- Wok con vegetales + salchicha en rodajas + tallarines o arroz + tiras de pollo - ternera o mixto.
- Milanesa Napolitana de Berenjena al horno + guarnición elección.
- Canelones de carne y verdura + salsas clásicas a elección .


Miércoles
- Torrejas de acelga, carne, vegetales y arroz + Gratinado / Napolitano o Salsa + guarnición elección.
- Suprema de pechuga al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición elección. Opcional Guarnición: puré de batata hasta agotar stock.
- Ñoquis de papa + salsas clásicas a elección


Jueves
Arroz salteado con tomate cubeteado, zanahoria, pimiento y cebolla + pollo en tiras + almendras picadas + arvejas con un toque de jengibre y pimentón.
- Hamburguesas caseras de carne roja + Gratinado / Napolitano o salsa + Opcional Salsa Cheddar.
- Mostacholes tricolores + salsa a elección. 


Viernes
- Pan de carne relleno de jamón y queso + salsa Opcional Barbacoa o reducción de vino tinto + guarnición elección.
- Arrollado de pollo relleno de verdura + salsa + guarnición elección.
- Lasagna de carne, verdura, ricotta, jamón y queso + salsas clásicas a elección


DELICIAS AL PLATO: (postre a mitad de precio)

Por $32
Wok + arroz- Tallarines
Files de Merluza al horno
1/4 de Pollo Pata-Muslo

 

Por $35
Albóndigas de carne roja
Arrollado de Pollo/Pan de Carne
Pastel de carne+ puré a elección
Pollo a la crema de mostaza
Milanesa de merluza al horno

martes, 4 de junio de 2013

Semana del 3 al 7 de Junio

Opciones diarias fijas a un valor de $28 (incluye pan)



Lunes
-Pastel de carne + puré a elección ( papa - calabaza o mixto )
-Pollo a la crema de hierbas con cebolla caramelizadas + guarnición
-Mostacholes tricolores + salsas clásicas a elección



Martes
- Suprema de pechuga tipo Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición elección.
-Arroz azafranado con pollo y menudos
-Creppes de verdura y ricota + salsas clásicas a elección


Miércoles
-Guisado il Cheff con: (carne roja,cebolla, morrón, zanahoria, papa, calabaza, batata,)
-Merluza a la crema de espinaca o con salsa + guarnición
-Fideos Coditos con salsas clasicas a elección



Jueves
-1/4 pata muslo + salsa + guarnición
-Estofado con caracú + guarnición (recomendado con fideos coditos o arroz)
-Canelones de pollo verdura y ricota + salsa a elección



Viernes
-Albóndigas de carne  roja (tienen pan con leche) + salsa y guarnición
-Filet de pollo al Strogonof de pollo(con cebolla, mostaza y crema) o con otra salsa+ guarnición (recomendado con arroz)
-Ravioles de jamón y queso con salsa a elección

Delicias al plato: 


Por $32 (postre a mitad de precio)

Wok + arroz- Tallarines
Files de Merluza al horno
1/4 de Pollo Pata-Muslo



Por $35 (postre a mitad de precio)

Albóndigas de carne roja
Arrollado de Pollo/Pan de Carne
Pastel de carne+ puré a elección
Pollo a la crema de mostaza
Milanesa de merluza al horno


 


miércoles, 29 de mayo de 2013

SEMANA DEL 27 AL 31 DE MAYO



LUNES:

- Medallones de Merluza rellenos de espinaca y queso + salsa y guarnición.
- ¼ de pollo Pata - Muslo + salsa Opcional: crema de limón o 4 quesos + guarnición elección.
- Tirabuzones tricolores + Opcional de Parisienne o salsas clásicas.

MARTES:

- Guiso de lentejas con fideos tirabuzones tricolores, salsa de tomate, papa, zanahoria, cebolla, pimientos, chorizo, ternera ( porción de ½ kg ).
- Hamburguesas de Pollo estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición.
- Creppes de Jamón y Queso + salsas clásicas.

MIÉRCOLES:

- Chawfan ( Salteado de arroz con vegetales cortados muy pequeños, salsa de soja y oliva + tiras de Pollo, Ternera o Mixto + tiras de omelette )
- Pan de carne relleno de jamón y queso + salsa y guarnición + Opcional papas al natural.
- Ñoquis de papa + salsas clásicas.

JUEVES:

- Zapallitos rellenos de pollo y verdura + salsa y guarnición elección.
- Arroz tipo risotto con espinaca y acelga rehogada + carne picada sazonada y crema de leche con vegetales en cubos ( cebolla, pimientos, zanahoria ).
- Spaghetti + salsas clásicas a elección.

VIERNES:

- Estofado con trozos de pollo + papa + zanahoria + salsa de tomate, pimientos, cebolla + recomendado con Spaghetti o Arroz.   
- Suprema de pechuga al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición.
- Lasagna de carne, verdura, jamón y queso + salsas clásicas a elección.

Opcionales diarias fijas en $27 - : Ensalada de 4 ingredientes (3 clásicos + 1 especial - pollo, jamón, queso, aceitunas verdes o negras, arvejas o atún) + empanada a elección (carne, verdura, jamón y queso o pollo ) 
Porción de tarta (Zapallitos / Verdura / Pollo / Jamón y queso ) + guarniciones a elección. 
" Milanesa de Soja con Orégano, estilo: Napolitana ( jamón, queso y salsa de tomate )/ Gratinada con jamón y queso o con salsa + guarnición elección "

Guarniciones:  Salsas: Verdeo, 4 quesos, Champignon, Crema, Mostaza o Limón. 
Arroz Blanco.  Para las pastas: Tuco, Crema o Mixta.
Arroz con vegetales.
Arroz con crema.
Arroz con queso.
Puré papa.
Puré de Calabaza.
Puré mixto.
Papas terminadas en horno
Ensaladas 3 ingredientes clásicos. ( lechuga, tomate, huevo, zanahoria rallada, repollo blanco o colorado, rúcula, arroz, cebolla, remolacha y lentejas )

martes, 14 de mayo de 2013

Semana del 13 al 17 de Mayo

Resolvemos su almuerzo en su lugar de trabajo de manera simple, liviana, variada, cómoda y adecuada a un bajo costo con nuestra atractiva propuesta de platos que se adaptan a todo tipo de paladar y filosofía alimenticia.

Nuestros productos están elaborados por personas capacitadas que logran obtener el mayor y mejor provecho de los mismos con el objetivo de ALIMENTAR SALUDABLEMENTE  a nuestros comensales evitando la pesadez y somnoliencia post prandial.

Más de cinco opciones diarias de menú de Lunes a Viernes almuerzos y/o cenas:

Lunes
- Hamburguesas de pollo  al horno estilo: Gratinadas / Napolitanas o con salsa + guarnición
- Auténtico arroz con pollo (arroz azafranado + ¼ de pollo con corazón y cuello del pollo únicamente + jugo de cocción a base de caldo de pollo casero)
- Ñoquis de papa + salsa a elección

Martes
- Milanesa de merluza al horno + salsa y guarnición elección
- Omelette de jamón, queso, tomate y orégano + guarnición elección.
- Creppes de pollo – ricota y jamón + salsa a elección

 Miércoles
- Albóndigas de carne roja al horno + salsa y guarnición elección (Opcional Barbacoa)
- ¼ de pollo (Pata-Muslo) a la cacerola ( con cebolla, pimiento, zanahoria, papa y salsa de tomate ) + guarnición elección.
- Fideos caseros infusionados con espinaca + opcional salsa PESTO o salsas clásicas

Jueves
- Filet de pollo al strogonoff (cebolla rehogada + champignon y crema de mostaza)
- Salteado rústico + arroz o Fideos caseros infusionados con espinaca (Variado de vegetales en juliana combinado con arroz o fideos de espinaca)
- Canelones de jamón y queso + salsa a elección

Viernes
- Guiso de Lentejas con tiras de ternera, chorizo desgrasado, salchicha en rodajas, cebolla, pimiento, papa, zanahoria.
- Salpicón de ave (colchón de lechuga, pollo desmenuzado, tomate, huevo, arveja y copos de mayonesa)
- Lasaña con masa de polenta rellena de carne, verdura, jamón y queso

Queremos premiar a nuestros amigos de la casa, con un sorteo por 10 viandas y 10 menúes. Para participar tenes que dejarnos los tres últimos números de tu documento y responder estas preguntas --> https://docs.google.com/forms/d/1F4vALIJHo3oIR1_-SVxIRXCkBsMc0E7r3FWWq9CMgJA/edit

 

lunes, 6 de mayo de 2013

Semana del 06 al 10 de Mayo

Lunes
- Milanesa al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición
- ¼ pollo Pata – Muslo + salsa opcional Roquefort y barbacoa o clásicas + guarnición
- Mostacholes tricolores + salsas clásicas

Martes
- Wok + Mostacholes o Arroz + Pollo – Ternera o Mixto
-Zapallitos rellenos de carne, verdura, arroz y la misma pulpa del zapallito salteada + salsa + guarnición
-Foratti +  salsas clásicas


Miércoles
- Medallones de Merluza rellenos de tomate y queso Gratinados o con salsa + guarnición.
- ¼ de pollo a la suave salsa de cerveza negra o con otra salsa + guarnición
- Canelones de Jamón y Queso o Carne y Verdura + salsas clásicas a elección

Jueves
- Suprema de pechuga al horno estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición
- Pastel de carne + puré a elección
- Sorrentinos de Jamón y queso + salsas clásicas

Viernes
- Arrollado de Pollo relleno de verdura, zanahoria y huevo + salsa y guarnición
- Pan de carne relleno de Jamón y queso + salsa + guarnición
- Lasagna de Carne, verdura, jamón y queso + salsas clásicas a elección.



lunes, 29 de abril de 2013

Semana del 29 de Abril al 03 de Mayo

Nuestras opciones diarias de Menú:


Lunes 29
-Medallones de merluza rellenos de espinaca y queso + salsa y guarnición a elección.

-Arroz azafranado con vegetales ( cebolla, pimiento y zanahoria cocidos en caldo de ave ) con trozos de pollo

-Ñoquis de papa con Opcional: Parisienne o salsa clásica ( tuco, crema o mixta )

Martes 30
-Hamburguesas caseras de carne roja estilo: Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición a elección

-Filet de Merluza al horno +  salsa Opcional: Vizcaina ( elaborada a base de cebolla rehogada y morrón procesados con una suave textura y color anaranjado ) o Gratinada / Napolitana o con salsa + guarnición a elección

-Foratti ( fideo ahuecado ) con salsa clásica ( tuco, crema o mixta )

Jueves 02
-Pollo a la crema de hierbas con cebolla caramelizada + guarnición a elección

-Torrejas de Carne, verdura y arroz al horno + guarnición a elección

-Tirabuzones cuatricolores ( sémola - zanahoria – morrón y espinaca ) + salsas clasicas
 (tuco, crema o mixta )

Viernes 03

-Pan de carne relleno con ( espinaca – acelga – zanahoria y huevo ) + salsa y guarnición elección 

- Filet de pechuga a la plancha  + salsa ( Opcional: Barbacoa y Roquefort ) o estilo Gratinado o Napolitano o con salsa + guarnición a elección
-Canelones de verdura y ricotta + salsa clásica ( tuco, crema o mixta )


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